Greyfurt

Greyfurtlar, sağlığı tetikleyen vitamin ve minerallerle dolu ekşi meyvelerdir. Greyfurt pembe, kırmızı veya beyaz olabilir.

Yarım greyfurt aşağıdaki besinleri içerir:

52 kalori
13.11 g karbonhidrat
2.0 g elyaf
27 g kalsiyum
11 g magnezyum
166 g potasyum
38.4 g C vitamini
Greyfurtlardaki flavonoidler bazı kanser, iltihap ve obeziteye karşı korunmaya yardımcı olabilir.

Bir inceleme çalışması, greyfurtlarda bulunan furanocoumarins adı verilen bileşiklerin oksidatif stres ve tümörlere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini ve sağlıklı kemikleri destekleyebileceğini düşündürmektedir.

Bu derlemeden yapılan bazı araştırmalar, greyfurt furanokoumarinlerinin, özellikle meme kanseri, cilt kanseri ve lösemiye karşı etkili olabilecek antikanser özelliklerine sahip olabileceğini düşündürmektedir. Araştırmacıların hala bu özellikleri doğrulamak için hayvanlar ve insanlar üzerinde daha fazla çalışma yapmaları gerekmektedir.

İnsanlar bazı ilaçlarla etkileşime girebileceğinden diyetlerine greyfurt eklemeden önce bir doktora görünmek isteyebilirler.